978-84-253-4548-7 Título
Recetas básicas con verduras  
Autores Vasallo, Jody           
Editorial Grijalbo Mondadori, S.A. - Grijalbo  Nº edición  Año  Oct/2010
Colección  Escuela de cocina  Nº colección    Páginas  90 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  25  Ancho  19 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   19,90
 
 
Reseña del libro
En este volumen descubrirás la mejor forma para preparar verduras, bien sea en un plato principal, bien sea como acompañamiento o incluso en repostería. Todos los pasos que tienes que seguir para sacar el mayor provecho a los nutrientes que nos proporcionan sin renunciar ni a una pizca de sabor. Gracias a las atractivas fotografías y al método explicativo paso a paso de nuestra serie «Escuela de cocina», podrás seguir todas las explicaciones al detalle sin miedo a equivocarte… los resultados serán deliciosos. 
 
Bio-bibliografía del autor