978-84-8016-913-4 | Título |
Escuela de Cocina | |
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Autores | ||||||
Editorial | Larousse Editorial, S. A. | Nº edición | 1 | Año | Oct/2010 | |
Colección | Nº colección | Páginas | 0 | |||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
Largo | 24 | Ancho | 20 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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P.V.P. |
29,95 |
Reseña del libro |
Un libro pensado para los que empiezan y también para aquellos que desean alcanzar la perfección en la cocina. Con Escuela de Cocina encontrará todas las respuestas a sus dudas y aprenderá rápidamente los secretos y las técnicas para preparar platos como los de los mejores chefs. Cada apartado se complementa con útiles indicaciones sobre los utensilios que son indispensables en la cocina y con una selección de recetas fáciles para elaborar apetitosos platos. |
Bio-bibliografía del autor |