978-84-8016-687-4 Título
 Cómo como y qué sano  
Autores            
Editorial Larousse Editorial, S. A.  Nº edición  2  Año  Abr/2010
Colección    Nº colección    Páginas  376 
 
Materias



 Gastronomía


 Encuadernación  Cartoné 
Largo  20  Ancho  16 
Idioma  Castellano 
Estado
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 		    20,50
 
 
Reseña del libro
Cómo como y qué sano explica todo lo que hay que saber para
equilibrar la dieta y disfrutar, al mismo tiempo, de una cocina
sana y apetitosa, dos objetivos perfectamente compatibles con
un poco de imaginación.
> El abecé de una dieta equilibrada con las características
nutricionales de cada familia de alimentos
> Platos originales para una cuidada selección de 110 alimentos
saludables, con sus ventajas dietéticas y consejos para una
correcta conservación
> En cada receta, una propuesta de menú que incluye todo lo
que el organismo necesita a diario
> Útiles tablas con las recetas más adaptadas a cada problema
de salud (diabetes, colesterol, osteoporosis…) 
 
Bio-bibliografía del autor