978-84-08-09167-7 Título
La cocina de España Directo  
Autores Leal, Roberto    Brun, Sara       
Editorial Editorial Planeta, S.A.  Nº edición  Año  Mar/2010
Colección    Nº colección    Páginas  250 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  25  Ancho  19 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
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Reseña del libro
Las nuevas recetas del programa de TVE.. Las nuevas y sabrosas recetas del espacio de cocina del programa «España Directo» de TVE, en un nuevo recorrido gastronómico provincia a provincia con una recopilación de las recetas más originales, sorprendentes y tradicionales de la geografía española. Maestros de los fogones o jóvenes aventureros, anónimos en el plano nacional pero muy bien considerados en su tierra, que ofrecen sus mejores recetas, sus trucos y su toque personal. Y para acompañar al paladar, se descubren los lugares más recónditos e impresionantes que existen en la geografía española. 
 
Bio-bibliografía del autor