978-84-370-7462-7 Título
Gastronomía "historia del paladar"  
Autores Paul Freedman, ed.           
Editorial Publicacions de la Universitat de València  Nº edición  Año  Nov/2009
Colección    Nº colección    Páginas 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  27  Ancho  21 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   35,00
 
 
Reseña del libro
 
 
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