978-84-01-38978-8 Título
 La cocina de " El puente de los judíos "  
Autores Gironell, Martí           
Editorial Plaza & Janés Editores, S.A.  Nº edición  01  Año  Ago/2009
Colección    Nº colección    Páginas  128 
 
Materias



 Gastronomía


 Encuadernación  Rústica 
Largo  22  Ancho  14 
Idioma  Castellano 
Estado
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 		    14,90
 
 
Reseña del libro
Recetas de cocina medieval a partir del libro EL PUENTE DE LOS JUDÍOS .
Durante el proceso de documentación de su exitosa novela El puente de los judíos, Martí Gironell recopiló una gran cantidad de recetas de la época judía y medieval que ahora pone al alcance del lector en forma de libro.
 
 
Bio-bibliografía del autor