978-84-9891-015-5	Título	Manipulación de alimentos en el pescado, marisco y crustáceos
	Autores	Ceballos Atienza, Rafael
	Editorial	Formación Alcalá, S.L.	Nº edición	1	Año	Abr/2009
	Colección		Nº colección		Páginas	104
	Materias	Salud y Medicina	Encuadernación	Cartoné
			Largo	25	Ancho	16
			Idioma	Castellano
	Estado	Sin stock, podemos pedirlo		P.V.P.		17,00