978-84-96709-20-1 Título
Nuevas tecnologías de conservación de alimentos  
Autores Morata Barrado, Antonio           
Editorial Mundi-Prensa Libros, S.A.  Nº edición  01  Año  Nov/2008
Colección    Nº colección    Páginas  200 
 
Materias



Ciencias


Encuadernación  Rústica 
Largo  30  Ancho  21 
Idioma  Castellano 
Estado
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