| 978-84-9867-315-9 | Título |
Los alimentos contra el cáncer | |
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 | Autores | Beliveau, Richard | ||||
| Editorial | RBA Libros, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Nov/2008 | |
| Colección | Integral | Nº colección | Páginas | 214 | ||
| Materias |
Salud y Medicina |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 21 | Ancho | 21 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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| Reseña del libro |
| Al filo de los años, numerosos estudios fundamentales, clínicos y epidemiológicos han mostrado que un aumento en el consumo de productos vegetales como las frutas y las verduras, representan la clave en la reducción del riesgo de padecer un cáncer. Mejor todavía, ciertos alimentos tienen la capacidad de eliminar de raíz los microtumores que desarrollamos a lo largo de nuestras vidas y que amenazan con convertirse en un cáncer. Estudios recientes muestran que, además de las frutas y las verduras, otros alimentos como el té verde, la cúrcuma o el chocolate contienen fuertes cantidades de compuestos anticancerosos. Por ejemplo, una alimentación cotidiana con una mezcla de frutas, verduras y bebidas como el té verde y el vino rojo permite la absorción de una dosis que podemos llamar terapéutica de compuestos fitoquímicos anticancerosos. La aportación diaria de estos alimentos constituye un medio simple y eficaz para hacer frente al desarrollo y el progreso del cáncer. |
| Bio-bibliografía del autor |
