978-84-441-2054-6 Título
A fuego negro "pintxos y viñetas"  
Autores García Lamo, Amaia    García Lamo, Edorta    Cojo Ayestaran, Íñigo   
Editorial Editorial Everest, S.A.  Nº edición  Año  Nov/2008
Colección  Cocina de Autor  Nº colección    Páginas  120 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  21  Ancho  21 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   24,95
 
 
Reseña del libro
¿Cómic y cocina? ¿Por qué no? Todas nuestras recetas son fruto de historietas y nada mejor que un buen dibujo y guión para contar algunas de ellas. Las recetas por su parte cuentan de nuestra cocina: txupitos, vasos, ensaladas, pikoteos, kositas...Una cocina en la que reinventamos la cultura del pintxo donostiarra para darle un aire original y divertido, partiendo siempre desde el respeto absoluto al producto y a la tradición.

A FUEGO NEGRO nace el 6 del 6 del 6 de la mano de tres osados: Edorta Lamo, Iñigo Cojo y Amaia García. Ellos, a los fogones y vinilos, y ella, al lápiz y la batuta. Con el objetivo primordial de divertir y divertirse se embarcan en este proyecto con mucha ilusión y todas las ganas de hacer las cosas bien y con pasión. La libertad creativa desde el respeto a la tradición ha hecho que sean ya identificados como la nueva versión dentro de la cultura del pintxo donostiarra, y en este tiempo los frutos han sido tantos y tan buenos que están aún más convencidos de que merece la pena la lucha con amor. “Jan, edan, entzun, ikusi eta ikasi” (come, bebe, escucha, mira y aprende), esa es la filosofía con la que lo viven y la que quieren trasmitir.  
 
Bio-bibliografía del autor