| 978-84-480-4827-3 | Título |
Setas "Del bosque a la mesa" | |
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 | Autores | Prat Vallribera, Jaume | ||||
| Editorial | Scyla Editores, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Oct/2008 | |
| Colección | Libros cúpula | Nº colección | Páginas | 204 | ||
| Materias |
Botánica |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 25 | Ancho | 19 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
19,95 | |||
| Reseña del libro |
| INCLUYE UN PÓSTER DE REGALO CON LAS MEJORES ESPECIES COMESTIBLES DE SETAS. Setas. Del bosque a la mesa es un práctico manual para encontrar los mejores ejemplares comestibles, llevárselos a la cocina y preparar con ellos un plato delicioso. Este libro incluye toda la información técnica complementaria: nombre científico de las especies, nombre popular según las regiones, sinónimos, etcétera, y las setas no comestibles en los contadísimos casos en que se puedan confundir con otras que lo son. |
| Bio-bibliografía del autor |
