978-84-96177-38-3 Título
Atrévete con los postres de Eva Arguiñano  
Autores Arguiñano, Eva           
Editorial Bainet media  Nº edición  Año  Mar/2008
Colección    Nº colección    Páginas  150 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Rústica 
Largo  30  Ancho  21 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   22,95
 
 
Reseña del libro
LA FORMA MÁS FÁCIL DE APRENDER. PARA NOVATOS EN EL MUNDO DE LOS POSTRES

Eva Arguiñano nos enseña todo lo que hay que saber para preparar postres sencillos.

+ Una sección con los conceptos básicos de la repostería y 48 recetas fáciles para principiantes, con las fotos del paso a paso para que no te pierdas.

+ Las técnicas básicas explicadas con todo detalle.

+ Los utensilios imprescindibles, los trucosque mejoran nuestros postres y losconsejos para comprar mejor.

+ Los rellenos más utilizados en pastelería y repostería. 
 
Bio-bibliografía del autor