| 978-84-7556-512-5 | Título |
365 galletas | |
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 | Autores | Guoán | ||||
| Editorial | Océano Grupo Editorial, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Mar/2008 | |
| Colección | Ambar | Nº colección | Páginas | 327 | ||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
| Largo | 16 | Ancho | 16 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
15,50 | |||
| Reseña del libro |
| Hace 10.000 años empezó a cocerse este alimento energético y fácil de conservar, ya presente en las provisiones de sirios, egipcios y romanos. Desde entonces, su elaboración ha conocido toda clase de variantes: desde la clásica María a sofisticadas recetas con múltiples ingredientes. Este manual te enseña a cocinar de manera fácil y rápida las galletas más deliciosas del mundo, una sinfonía de aromas, sabores y texturas para los paladares más exigentes. 365 recetas únicas para una nutrición saludable todos los días del año. Elaboradas con harina de trigo o de otros cereales, crujientes o esponjosas, redondas u ovaladas, con este libro práctico podrás cocinar cookies y galletas según las recetas tradicionales de las abuelas; con frutas, chocolate, frutos secos o especias; especialmente indicadas para niños; saladas a modo de canapé, e indicadas para dietas y necesidades específicas. |
| Bio-bibliografía del autor |
