978-84-200-1059-5 Título
Análisis de los alimentos "Manual de laboratorio"  
Autores Nielsen, Suzanne S.           
Editorial Aditorial Acribia, S. A.  Nº edición  Año  May/2007
Colección  Ciencia y tecnología de los alimentos  Nº colección    Páginas  160 
 
Materias



Salud y Medicina


Encuadernación  Rústica 
Largo  27  Ancho  21 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   21,00
 
 
Reseña del libro
 
 
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