978-1-4075-1226-6 Título
Cocina española  
Autores            
Editorial Parragon  Nº edición  Año  Ene/2008
Colección  Para hoy  Nº colección    Páginas  240 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  15  Ancho  12 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
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Reseña del libro
La variada gastronomía española ha ido bebiendo a lo largo de los años de la influencia de los pueblos colonizadores, como los fenicios, los romanos y los árabes. Su huella permanece presente en los viñedos, olivares y arrozales, así como en la fabulosa selección de frutas y hortalizas que se cultivan en la península Ibérica. Las recetas recopiladas en este libro son una viva muestra de la rica cocina española, desde unas sencillas tapas para compartir con los amigos hasta el clásico más internacional: la paella.
•112 deliciosas y sencillas recetas
•Breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos
•Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantizan un resultado perfecto
•Fotografías de cada plato que le harán la boca agua 
 
Bio-bibliografía del autor