| 978-1-4075-1069-9 | Título |
Cocina al wok | |
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 | Autores | |||||
| Editorial | Parragon | Nº edición | 1 | Año | Ene/2008 | |
| Colección | Para hoy | Nº colección | Páginas | 240 | ||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
| Largo | 15 | Ancho | 12 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
4,95 | |||
| Reseña del libro |
| Cocinar con el wok es una forma rápida, eficaz y saludable de preparar los alimentos conservando todo su sabor, textura y nutrientes. En Oriente, donde el wok es el utensilio de cocina por excelencia, añaden sabrosas especias y salsas a la carne, pescado, tofu u hortalizas, que después saltean y sirven en sólo unos minutos. Si siempre anda con prisas pero a pesar de ello quiere comer de la forma más sana posible, ¡tome el wok y empiece a saltear con imaginación! •112 deliciosas y sencillas recetas •Breve introducción a cada capítulo, con sugerencias y prácticos consejos •Instrucciones claras y fáciles de seguir que garantizan un resultado perfecto •Fotografías de cada plato que le harán la boca agua |
| Bio-bibliografía del autor |
