Hoy en día somos cada vez más conscientes del proceso de producción de los alimentos que consumimos y de cómo afectan a nuestro bienestar general. En consecuencia, muchas personas deciden no adquirir alimentos procedentes de sistemas de producción que utilizan pesticidas y otras sustancias químicas. En su lugar, optan por alimentos biológicos -obtenidos con métodos más naturales y respetuosos con el medio ambiente- como alternativa saludable y segura.
Este libro contiene una selección de deliciosas recetas a base de ingredientes biológicos sanos y nutritivos. Cada una de estas tentadoras sugerencias está ilustrada con magníficas fotografías que le harán la boca agua; y las sencillas instrucciones le guiarán en la preparación y presentación de los platos. Empiece hoy mismo a disfrutar de esta sana opción alimenticia y su salud y la de los suyos se lo agradecerán.
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