978-84-96177-32-1 | Título |
Cocina fresca | |
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Autores | Arguiñano, Karlos | |||||
Editorial | Bainet media | Nº edición | 1 | Año | Jul/2007 | |
Colección | Nº colección | Páginas | 0 | |||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
Largo | 27 | Ancho | 20 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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P.V.P. |
22,95 |
Reseña del libro |
Muchas veces me han preguntado cuál es la cocina que más me gusta. Siempre contesto lo mismo: la buena. No importa si es casera, de autor, regional, fusión o macrobiótica. Lo importante es que sea buena. Y para eso las claves son el producto, el cariño y la limpieza. El producto tiene que ser lo más fresco posible. En temporada, los productos están mejor y además son más baratos. Espero que os animéis a preparar las recetas que aquí os presento. Platos sencillos pero elaborados con mucho cariño. Productos frescos y naturales. Una cocina pensada para hacer en casa, sin complicaciones y muy variada. |
Bio-bibliografía del autor |