978-84-96054-32-5 Título
Chocolate para entendidos "Guía práctica para catarlo y disfrutarlo"  
Autores Doutre-Roussel, Cholé           
Editorial Ediciones Robinbook, S.L.  Nº edición  Año  May/2007
Colección  Guía del buen Gourmet  Nº colección    Páginas  228 
 
Materias



Gastronomía


Encuadernación  Cartoné 
Largo  22  Ancho  13 
Idioma  Castellano 
Estado
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  P.V.P. 
 
   19,95
 
 
Reseña del libro
Pocas personas entienden tanto de chocolate como Chloé Doutre-Roussel. En este libro único y original, la autora comparte sus conocimientos acerca de este alimento tan apreciado, además de transmitirnos su pasión por é1.
 
 
Bio-bibliografía del autor