En 22 minutos Julius, el cocinero más joven de la televisión, prepara todos los días platos saludables, equilibrados, rápidos. El programa, líder de audiencia de Canal Cocina, es una alternativa a los formatos convencionales de programas de cocina en la que se presentan menús sencillos de elaborar, con ingredientes y productos sanos que pueden cocinarse en un tiempo mínimo y con unos conocimientos básicos.
Julio Bienert, Julius, ha conseguido cambiar el típico perfil de presentador-cocinero: se trata de un soltero que trabaja durante toda la jornada, vive en un loft y debe resolver un menú rápido y variado cuando llega a casa. Para ello, y con un lenguaje próximo al espectador y un estilo desenfadado, Julius da consejos sobre los ingredientes, las formas más rápidas y eficaces de elaborarlos y los acompañamientos más apropiados para cada plato. Un libro indispensable para jóvenes independizados, parejas sin tiempo o solteros a los que les gusta comer bien, con el que aprenderán a preparar en tan sólo 22 minutos una ensalada de salmón ahumado con manzana y queso idiazábal, filetes de lenguado con espinacas y salsa de mostaza o pechugas de ave rellenas de queso con albahaca y refrito de tomate. |
