| 978-84-7871-800-9 | Título |
Los mejores postres de Inés Ortega "Recetas clásicas y modernas" | |
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 | Autores | Ortega, Inés Ortega, Simone | ||||
| Editorial | RBA Libros, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Nov/2006 | |
| Colección | Nº colección | Páginas | 217 | |||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 24 | Ancho | 19 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
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| Reseña del libro |
| En este libro encontrarás recetas clásicas de postres y tartas que han resistido el paso del tiempo y las modas, como latarta Alaska o la Selva Negra, y también otras más recientes para nosotros, cómo el tiramisú. Le ofrecemos en estas páginas una interpretación personal de estos platos, explicados de forma sencilla para estos tiempos de prisas, y que a la vez podrían figurar en los cuadernos de recetas de nuestras abuelas. |
| Bio-bibliografía del autor |
