¡Se acabó el llevarse las sobras de casa de mamá para no tener que cocinar en toda la semana! No deje que su aversión a la cocina le prive de uno de los mayores placeres de la vida: comer bien y lucirse delante de su familia y sus invitados. Cocina para Dummies le ofrece técnicas y trucos para cocinar mejor, ideas para ahorrar tiempo y dinero y una completa recopilación de fáciles recetas caseras para que nunca le falten recursos. Todos los términos se explican de forma clara para que les pierda el miedo a los fogones. Bryan Miller es autor de varios libros de cocina y tiene una columna de crítica gastronómica en el diario Times. Marie Rama es experta en gastronomía y comunicación y ha diseñado recetas para varias empresas de alimentación. Josep sucarrats es periodista gastronómico y colabora habitualmente con la revista Descobrir Cuina, y ha adaptado el libro para los lectores españoles. |