| 978-84-08-06958-4 | Título |
La cocina de Elvira Arús "Las recetas que siempre salen bien" | |
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 | Autores | Arús, Elvira | ||||
| Editorial | Editorial Planeta, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Nov/2006 | |
| Colección | Planeta prácticos | Nº colección | Páginas | 709 | ||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 21 | Ancho | 13 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
5,95 | |||
| Reseña del libro |
| La buena cocina de toda la vida Sinopsis: Elvira Arús ha dedicado toda su vida al arte de la cocina, y con sus recetas claras y fáciles de preparar han aprendido a cocinar tres generaciones de españoles. Esta gran maestra de los fogones ha colaborado durante más de veinticinco años con las revistas Lecturas, Comer y beber y Cocina y hogar, en las que ofrecía una amplia selección de sus deliciosas recetas y que constituyen una magistral lección de cocina. Elvira Arús es autora de numerosos libros, entre los que destacan Pastelería casera, El arte de congelar en casa, Cocina rápida y fácil y Diccionario gastronómico ilustrado. La cocina de Elvira, ofrece una extraordinaria selección de más de 300 recetas, cuidadosamente escogidas y perfectamente explicadas y detalladas, así como sus buenos consejos, secretos y trucos prácticos para aprender a cocinar bien y con rapidez. |
| Bio-bibliografía del autor |
