| 978-84-03-50411-0 | Título |
Cocinar con Thermomix | |
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 | Autores | Llamas, Gabriela | ||||
| Editorial | Aguilar, S.A. de Ediciones-Grupo Santillana | Nº edición | 1 | Año | Oct/2006 | |
| Colección | Nº colección | Páginas | 282 | |||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 22 | Ancho | 13 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
21,90 | |||
| Reseña del libro |
| Más que otro robot, es uno de esos inventos que de tanto en tanto revolucionan la cocina. La Thermomix hace de todo y todo lo hace más fácil y limpio: pica, bate, amasa, trocea, monta nata y claras, fríe, guisa... Pero, ¿conocemos todas sus posibilidades? Este libro nos enseña cómo sacarle el máximo partido a la máquina, con recetas actuales, frescas, pero, sobre todo, originales. Gabriela Llamas. Miembro de la Academia Española de Gastronomía y de la Academia Madrileña de Gastronomía, Gabriela compagina la docencia en la Escuela de Cocina El Alambique, con la gestión de La Huerta del Emperador, una empresa dedicada a la promoción de alimentos de calidad, organización de cursos, catas y asesoramiento a restaurantes. También colabora de manera habitual con diversos medios de comunicación nacionales y extranjeros y realiza producciones para publicidad y marcas de alimentación. |
| Bio-bibliografía del autor |
