| 978-84-03-09717-9 | Título |
Las recetas de Todos contra el chef | |
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 | Autores | Barrio, Darío | ||||
| Editorial | Aguilar, S.A. de Ediciones-Grupo Santillana | Nº edición | 1 | Año | Sep/2006 | |
| Colección | Nº colección | Páginas | 223 | |||
| Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Rústica | |||
| Largo | 24 | Ancho | 20 | |||
| Idioma | Castellano | |||||
| Estado |
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P.V.P. |
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| Reseña del libro |
| Este libro reúne en sus páginas lo mejor de los dos mundos: las recetas caseras que se han ido transmitiendo de padres a hijos, que se han ido perfeccionando a lo largo del tiempo, que aúnan lo mejor de la gastronomía popular, más allá de modas, las que han pasado mil veces la prueba de fuego de la cocina familiar, y la interpretación que de ellas hace un cocinero de élite como Darío Barrio, añadiendo una visión fresca y moderna a los platos clásicos. Descritas paso a paso, las recetas que componen esta obra serán sin duda una fuente de satisfacción para todos los aficionados a la cocina. |
| Bio-bibliografía del autor |
