978-84-08-06535-7 | Título |
Léxico científico gastronómico "las claves para entender la cocina de hoy" | |
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Autores | ||||||
Editorial | Editorial Planeta, S.A. | Nº edición | 1 | Año | Feb/2006 | |
Colección | Nº colección | Páginas | 235 | |||
Materias |
Gastronomía |
Encuadernación | Cartoné | |||
Largo | 24 | Ancho | 16 | |||
Idioma | Castellano | |||||
Estado |
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