I.S.B.N. Estado |
Título Autor |
Editorial Colección |
P.V.P. |
978-84-283-2786-2 |
Gestión de la producción en cocina González Castro, Roberto |
Editorial Paraninfo Abr/2014 |
24,50 |
978-84-9732-450-2 |
Control del aprovisionamiento de materias primas González Castro, Roberto |
Editorial Paraninfo Abr/2013 |
24,00 |